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REHAUSSEZ VOTRE « MENU DU JOUR »
avec notre Vinaigrette crémeuse aux fines herbes ; vos recettes y prendront goût et le meilleur, c’est que TOUT le monde l’aime !



Notre vinaigrette crémeuse aux fines herbes, la « vinaigrette marchande » de nos restaurants, est une création unique qui reflète parfaitement notre image et notre engagement envers la qualité. Cette recette se distingue par l’arôme subtil de la moutarde de Dijon, qui met en valeur les parfums captivants des herbes de Provence. Chaque bouchée souligne l’harmonie délicate de la douceur crémeuse et de la vivacité des herbes, créant une expérience gustative inoubliable.
Polyvalente, cette vinaigrette se prête à de nombreux usages. Elle accompagner parfaitement vos légumes frais et ajoute une touche de raffinement à vos salades. En outre, elle complémente à merveille les sauces qui accompagnent vos viandes et poissons, leur conférant onctuosité et saveur.
Inspirez-vous en explorant nos idées de recettes, où vous trouverez notamment notre délicieuse salade d’orzo accompagnée de truite grillée à la cajun. Ce plat savoureux, sublimé par notre vinaigrette, est un véritable régal pour les papilles. Laissez-vous séduire par cette combinaison exquise qui saura ravir vos convives lors de vos repas en famille ou entre amis.
Idées de
Recettes

Salade d’orzo et truite grillée au cajun
Ingrédients;
- Orzo cuit à l’avance
- Légumes grillés au choix, assaisonnés de sel, poivre, et huile d’olive
- Roquette
- Vinaigrette crémeuse aux fines herbes
- Fromage feta émietté
- Truite grillée, saupoudrée d’épices cajun avant la cuisson
Marche à suivre :
-
- Dans un grand saladier, mélangez l’orzo cuit avec les légumes grillés et une généreuse quantité de vinaigrette crémeuse aux fines herbes. Assurez-vous que chaque ingrédient est bien enrobé de vinaigrette pour une saveur homogène.
- Ajoutez la roquette et le fromage feta émietté, puis mélangez délicatement pour ne pas écraser les feuilles de roquette.
- Dressez la salade dans des assiettes individuelles ou sur un grand plat de service, puis déposez un pavé de truite grillée au cajun sur le dessus de chaque portion. La chaleur et les épices de la truite contrastent parfaitement avec la fraîcheur de la salade.
- Servez immédiatement et régalez-vous !
Autres idées de
Recettes
- Salade verte garnie d’œufs durs, fromage de chèvre, concombre, tomates, et olives Kalamata
- Crevettes froides servies avec une salsa de tomates et câpres
- Plateau de crudités variées
- Sauce pour raclette ou fondue
Ingrédients &
Valeur Nutritive

Carte des
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Bonichoix de montebello
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IGA Masson-Anger
IGA Grenier Fortin
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Métro Montée Paiement
IGA Freeman St-Joseph
IGA Deziel Des grives
IGA Plateau
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IGA Montée Paiement
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Épicerie Saveur Urbaine
Marché Richelieu
Boucherie Montebello
IGA Grenville
Métro Cité des Jeunes Hull
IGA Extra Famille Charles
Le Marché Wakim
Le Bistro Montebello







