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avec notre Sauce Échalotte; vos recettes y prendront goût et le meilleur, c’est que TOUT le monde l’aime !

Sauce a l’échalote
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Vous êtes un amateur de viande ? Cette sauce est faite pour vous ! Préparée à partir d’échalotes, de vin blanc et de crème, elle ajoute une richesse et une profondeur de saveurs qui rehausseront une grande variété de plats chauds.

Que vous prépariez un simple steak-frites ou que vous souhaitiez réinventer la poutine traditionnelle, cette sauce saura faire toute la différence. Elle se marie également à merveille avec des poissons grillés, ajoutant une touche d’élégance à vos recettes de fruits de mer. Et pour les amateurs de pâtes, c’est l’accord parfait – cette sauce confère à chaque bouchée une onctuosité irrésistible.

Sa préparation est un jeu d’enfant : il suffit de la réchauffer à feu doux pour libérer toute sa palette de saveurs. En un rien de temps, vous transformerez un repas ordinaire en un festin digne d’un chef. Cette sauce polyvalente s’imposera rapidement comme un incontournable dans votre cuisine, ajoutant une touche de raffinement à vos plats préférés.

Idées de

Recettes

Sauce a l’échalote recette

Bavette sauce à l’échalote

Ingrédients :

  • Bavette de bœuf (portions individuelles)
  • Sauce à l’échalote prête à l’emploi du Bistro Montebello
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d’olive pour la cuisson

Marche à suivre :

  1. Assaisonnez les bavettes avec du sel et du poivre des deux côtés.
  2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu vif, puis saisissez les bavettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée.
  3. Une fois cuites, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer sous une feuille de papier aluminium.
  4. Pendant que la viande repose, faites chauffer la sauce à l’échalote Bistro Montebello dans une petite casserole à feu doux, jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
  5. Servez les bavettes avec la sauce à l’échalote nappée généreusement sur le dessus.

Autres idées de

Recettes

  • Poutine
  • Sauce d’accompagnement pour les steaks
  • Pâtes aux légumes ou à la volaille.
  • Sauce pour gratin / lasagne

 

Ingrédients &

Valeur Nutritive

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Bonichoix de montebello
Bonichoix de montebello 641 rue Notre Dame, Montebello, J0V 1L0 819-423-6326
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Métro Papineauville 377 rue Papineau, Papineauville, J0V 1R0 819-427-8667
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Métro Thurso 325 rue Victoria, Thurso, J0X 3B0 819-985-3259
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Métro Halloran Buckingham 180 Av. Lépine, Gatineau, QC J8L 4M4 819-986-5761
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Le Bistro Montebello 570 rue Notre dame, Montebello, J0V 1L0 819-423-6900
Le café du Bistrot
198 rue principale, St-Andre-Avellin, J0V 1W0 819-423-6900
Métro St andre Avellin
90 rue Principale, St-Andre-Avellin, J0V 1W0 819-983-7966
Métro Chéneville
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Boucherie david
22 rue Principale, Cheneville, J0V 1E0 819-428-3125
Ferme Moreau
56 rue Desjardins, Ripon, J0V 1V0 819-983-1497
Ferme Turcot
1270 route 321 Nord, St-Andre-Avellin J0V 1W0 819-428-3704